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(预售中)鲜冻扇贝柱(250g)

鲜冻扇贝柱主要是用海湾扇贝的闭壳肌加工而成。其所用扇贝是自家海域当年养成当季采收的新鲜扇贝,从采收到加工、冷冻、包装入库不超过24小时。保证无任何添加,保证每一粒贝柱都是鲜活速冻,锁住每一分营养和新鲜。营养价值:  含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆
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重量
250.00 g
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29.00
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¥50.00
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烟台美味

  

  鲜冻扇贝柱主要是用海湾扇贝的闭壳肌加工而成。其所用扇贝是自家海域当年养成当季采收的新鲜扇贝,从采收到加工、冷冻、包装入库不超过24小时。保证无任何添加,保证每一粒贝柱都是鲜活速冻,锁住每一分营养和新鲜。
营养价值:
  含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
  食用人群:
一般人均可食用
1. 适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人;
2. 许多贝类是发物,有宿疾者应慎食;贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
储存条件:冷冻保存,–18℃以下18个月
产品特性:冷冻海产品
运输方式:冷链配送
产地:山东省莱州市

 

 

产品介绍

来自尚品

 
 
 
 

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鲜贝冬瓜汤
做法:煮 口味:咸鲜味 难度:初级入门 人数:2人份 准备时间:10分钟 烹饪时间:<15分钟
配料:冬瓜1块、鲜贝1碗
调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、香菜适量、胡椒粉适量、白酒适量、水适量
鲜贝冬瓜汤的做法
冬瓜洗净一切为二,用挖球器挖出一个个冬瓜球,贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
锅里烧水,水中放半勺盐,水沸腾后,将冬瓜球放入,焯水2分钟,然后迅速捞出,放凉水中浸泡,然后捞出沥干水
锅里放少许油,油热后将葱姜下锅爆香,然后将焯好的冬瓜球放入翻炒,加入半锅开水,依个人口味加少许盐或是不加
等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时,加入腌制好的贝丁,一分钟后即可关火,加入少许胡椒粉,撒入切段的香菜[1]
炒鲜贝
材料
速冻海贝一袋,盐少许,青红椒少许,葱末
做法
1、将买来的速冻海贝化冻后洗净。
2、青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。
3、锅中加热油,然后爆香葱花
4、将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒
5、如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加。
6、海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水
7、当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒
8、继续翻炒片刻即可出锅。[1]
温馨贴士:贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失。

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